Như các bạn đã biết, sữa chua là một trong những thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe của con người. Sữa chua không những giúp hệ tiêu hóa được khỏe mạnh mà còn đem đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Ngoài lợi ích mà sữa chua đem lại, tính ứng dụng cũng là một trong những yếu tố khiến sữa chua luôn là mặt hàng được bán rất chạy. Ví dụ như là sữa chua Matcha trà xanh dẻo, hãy cùng Japanese ITC khám phá ngay cách làm tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm sữa chua Matcha dẻo

sữa chua matcha

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 hộp sữa chua không đường (vinamilk, TH true milk v.v)
  • Nước đun sôi để nguội
  • 1 hộp sữa đặc loại nhỏ
  • 2 bịch sữa tươi 180ml
  • Bột trà xanh Matcha Atani
  • 50gr gelatin
  • Đường cát trắng
  • Các dụng cụ cần cho việc pha chế

Các bước làm sữa chua Matcha trà xanh dẻo:

  • Bước 1: Hòa 2 hộp sữa tươi 180ml cùng 2 hộp sữa chua, 2 thìa sữa đặc có đường và nước sôi để nguấy lên cho thật đều
  • Bước 2: Đổ hỗn hợp này vào hộp thủy tinh cỡ lớn hay một cái nồi rồi đậy kín lại. Ngâm hộp vào nước nóng 60-80 độ cho đến khi nào nước ngập đến 2/3 thân hộp. Ủ trong vòng 8 tiếng đồng hồ
  • Bước 3: Hòa 2 thìa bột Matcha trà xanh vào nước ấm dùng rồi khuấy cho tan hoàn toàn. Tiếp đó đổ vào hỗn hợp sữa chua vừa ủ rồi trộn đều lên
  • Bước 4: Để cho sữa chua matcha trà xanh dẻo thơm ngon, bạn đem gelatin ngâm với nước rồi hấp cách thủy cho bột tan hoàn toàn. Tiếp đó, trộn gelatin hòa tan với sữa chua trà xanh. Khuấy lên cho thật đều
  • Bước 5: Đổ hỗn hợp nói trên vào ly rồi bỏ tủ lạnh cho đông lại. Đến đây bạn hoàn toàn có thể thưởng thức

 

Vậy phía trên là tất tần tật những nguyên liệu cần chuẩn bị và các bước cần làm để có món sữa chua Matcha trà xanh dẻo cực kì thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mà không phải tốn quá nhiều thời gian. Để công thức sữa chua Matcha trà xanh dẻo trở nên hoàn hảo hơn, mọi người nên lựa chọn Matcha Nhật Bản như Matcha trà xanh Atani của Japanese ITC. Toàn bộ sản phẩm của chúng tôi đều được thu hoạch, sản xuất, đóng gói và nhập khẩu 100% từ Nhật Bản.

Liên hệ:

Hotline 1: 02462952489

Hotline 2: 02466730333

Tham khảo thêm các bài viết hoặc truy cập Fanpage: Japanese Matcha Atani

Công thức pha Matcha Latte chuẩn hương vị Starbucks

Đôi nét về Matcha và Houjicha

Dạy làm bánh trung thu Matcha cực nhanh gọn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *