Tiêu dùng thực phẩm sạch đang là nhu cầu của người tiêu dùng. Một phần do thu nhập bình quân của mỗi người dân Việt Nam đang cao lên, phần do ảnh hưởng của Covid-19. Chính vì thế, Japanese Matcha Atani sẽ giúp khách hàng phần biệt Matcha nhập nguyên chất & Matcha Đài Loan trong bài viết dưới đây, dựa vào các yếu tố như màu sắc, mùi vị, độ mịn v.v

1. Nguồn gốc xuất sứ Matcha nhập nguyên chất & Matcha Đài Loan

Yếu tố dễ dàng phần biệt nhất đó chính là nguồn gốc của bột Matcha. Bột Matcha nhập nguyên chất được nuôi trồng, thu hoạch, sản xuất và đóng gói tại Nhật Bản, có thể ở những vùng giàu truyền thống nuôi trồng Matcha như Shizuoka, Kagoshima. Tại những vùng trồng này, thổ nhưỡng, khí hậu, con người đều là những yếu tố vô cùng quan trọng để cho ra đời những túi bột Matcha nhập nguyên chất thượng hạng đạt những tiêu chuẩn khắt khe nhất. Khác với Nhật Bản, Đài Loan sản xuất bột Matcha dựa vào kiến thức & kinh nghiệp. Những yếu tố về thổ nhưỡng, khí hậu, con người, dây chuyền công nghệ sản xuất đều đạt tiêu như ở Nhật. Chính vì vậy, giá thành của một túi Matcha nhập nguyên chất 500gr thường có giá đắt gấp 2 tới 3 lần so với Matcha Đài Loan

2. Màu sắc giữa Matcha nhập nguyên chất & Matcha Đài Loan

matcha nhập nguyên chất

Kế tiếp, để so sánh sự khác biệt giữa 2 loại Matcha trên, có thể đánh giá dựa trên màu sắc. Màu sắc của bột Matcha nhập nguyên chất sẽ có màu xanh nhạt, tự nhiên hơn bởi nguyên liệu được làm từ 100% lá trá xanh nguyên chất và sản xuất theo dây chuyền công nghệ cao cấp, khép kín nên giữ được màu sắc tự nhiên nhất. Còn với Matcha nội địa, bột được làm theo quy trình trong nước, dây chuyền sản xuất chỉ đủ tiêu chuẩn nội địa, kết hợp với chất lượng lá trà, thời gian thu hoạch nên màu sắc sẽ đậm hơn

3. Độ mịn

Để so sánh độ mịn giữa bột trà xanh Matcha nhập nguyên chất & Matcha nội địa có thể dễ dàng cảm nhận được ngay. Sử dụng biện pháp tiếp xúc có thể thấy một Matcha Nhật mịn hơn, có độ kết dính do quá trình sản xuất bột đã được nghiền bằng đá đến độ rất nhỏ, còn đối với hàng Đài sẽ có gợn sạn do thành phần bao gồm cả gân lá trà v.v

4. Mùi vị Matcha chuẩn Nhập khẩu nguyên từ Nhật

Đối với mùi vị của Matcha Nhật, có thể thấy rõ được mùi trà sẽ thơm theo đúng mùi lá trà tự nhiên sau khi hấp. Để dễ dàng cảm nhận nhất, Japanese Matcha Atani khuyến khích người dùng nên hòa tan với nước sôi để cảm nhận vị trà đậm nhất và nguyên chất nhất. Bột trà khi kết hợp với kem, sữa để pha chế sẽ chủ yếu còn vị ngọt hậu & chát nhẹ. Còn đối với hàng Matcha Đài Loan, bột trà sẽ hơi có vị đắng nhiều hơn, chát nhiều hơn hay vị ngọt hậu sẽ không được rõ ràng.

Trên đây là 4 yếu tố chính mà Japanese Matcha Atani muốn gửi tới khách hàng nhằm giúp khách hàng phân biệt được bột Matcha Nhật nguyên chất và bột Matcha Đài Loan. Hy vọng các khách hàng sẽ lựa chọn được sản phẩm chất lượng và phù hợp với nhu cầu của bản thân

Liên hệ:

Hotline 1: 02462952489

Hotline 2: 02466730333

Tham khảo thêm các bài viết hoặc truy cập Fanpage: Japanese Matcha Atani

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *